Laju pertumbuhan PDRB sektor penyediaan akomodasi makan dan minuman adalah persentase perubahan nilai tambah bruto yang dihasilkan oleh sektor penyediaan akomodasi dan makan minum dalam suatu periode waktu tertentu, biasanya satu tahun, dibandingkan dengan periode sebelumnya. Ini mengukur seberapa besar pertumbuhan ekonomi di sektor tersebut, yang mencakup penyediaan akomodasi (seperti hotel, penginapan) dan penyediaan makanan dan minuman untuk konsumsi langsung (seperti restoran, kafe)